Avrete la possibilità di gustare i dolci e i dessert della tradizione, ai quali mi dedico personalmente, e che accompagno alle degustazioni regionali, quali il Babbà o la pastiera napoletana a doppia crema, o il cannolo siciliano, o, guardando verso il nord, lo strudel delle valli ladine, da servire quale conclusione di una cena ladina che parte dalla zuppa d’orzo per proseguire con “spatzle” (gnocchetti verdi) piccoli krapfen con ragout di capriolo, stinchetti di maiale con i suoi contorni e cervo ai mirtilli

Oppure, potrete decidere di sconfinare nell’esoterico, e gustare un dolce di alta pasticceria, preparato da Marco, un vero Chef Pasticcere, in grado di realizzare dessert spettacolari per i veri amanti dei dolci.